Kaffee

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Seit kurzem erfolgreich im Angebot –
Kaffee der Dresdner Kaffeerösterei Kaffanero:
Leckere Kaffesorten aus aller Welt, von einer jungen und experimentierfreudigen Dresdner Kafferösterei sorgfältig in den Ursprungsländern ausgesucht.

Sie werden schonend und im traditionellen Trommelröstverfahren bei max. 200 Grad und mindestens 20 Minuten bei jeder Röstung veredelt. Dadurch entwickeln diese Kaffees ihre aussergewöhnlichen Geschmacksnuancen.

Direkt nach der Röstung werden sie luftgekühlt, (im Gegensatz zu den Industriekaffees, die mit Wasser abgelöscht und dadurch schwerer werden und auch noch den größten Teil ihrer Aromen verlieren) sowie aromadicht verpackt.
Die Verpackungen sind wiederverschließbar und mit einem Aromaschutzventil ausgestattet, dadurch lässt sich auch jede Sorte gut „erschnüffeln“ und Sie erfahren die tollen Aromen direkt an der Tüte.

Unsere derzeitigen Sorten:
Filterkaffee ( gemahlen ) – Hausmarke
Aus 100% Arabica- Bohnen
Eine exzellente Mischung von Bohnen aus Guatemala, Nicaragua, Honduras und Burundi

Kaffee Crema – Hausmarke
Der Kaffee Crema Rot ist unser absoluter Alleskönner. Durch einen 10%-igen Robustaanteil so wie einer Basis aus mexikanischen Bohnen eignet er sich optimal für jede Gelegenheiten. Ein kräftiger und geschmacksintensiver Kaffee Crema, so wie echte Kaffeegenießer ihn lieben.

Espresso- Hausmarke
Unser Klassiker des Hauses. Durch eine angenehme Würze und eine tolle Crema ist dieser Espresso einzigartig im Geschmack. Aus diesem Grund wird er zumeist auch auf unseren Veranstaltungen verwendet.

Thailand, Provinz Pang Khon, Familienbetrieb
Ausgewogen, leicht süß mit nussig-würziger Note und einer Brise Karamel und Schokolade. Voluminös mit leichter Säure

Peru
Ein ausgewogener Kaffee mit erlesener Säure, vollmundig mit würzig-weicher Note und feinen Schokoladennuancen. Herrlich aromatisch, fruchtig-würziger Geschmack, ausgewogene Säure

Cuba
Dieser Kaffee hat wenig Säure, einen vollmundigen Körper mit unverwechselbaren Geschmack nach Kakao und Taback sowie leicht nussig im Nachgeschmack.

Costa Rica
Ein schöner milder Kaffee mit sehr feinen würzigen Aromen und einem langen, zart süßlichen Nachgeschmack.

Kenia
Ein sehr vollmundiger und in Bezug auf Säure und Körper sehr ausgewogen Kaffee mit herrlichem leicht fruchtig-würzigem Aroma.

Alle Sorten in der 250g Packung ab 5,90€

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